■ 海南日?qǐng)?bào)全媒體記者 武佳

  近日，在海口國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，海南華研膠原科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱海南華研）的生產(chǎn)車間里，羅非魚魚鱗、鱈魚皮經(jīng)生物酶解技術(shù)轉(zhuǎn)化為高附加值小分子肽。“這是‘環(huán)二肽’，我們?nèi)ツ甑籽邪l(fā)成功的，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)保護(hù)腦神經(jīng)、輔助睡眠的食品類二肽空白。” 海南華研常務(wù)副總經(jīng)理劉賽賽手持這一粉末狀產(chǎn)品介紹。

  這一小瓶科技粉末，可謂濃縮了海南華研20年深耕海洋生物資源、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的歷程。

  2005年，海南華研生物科技有限公司（海南華研前身）在海口落地生根。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)敏銳地捕捉到海南得天獨(dú)厚的稟賦——豐饒的海洋資源。羅非魚、鱈魚等魚類資源豐富，其魚皮、魚鱗正是生產(chǎn)魚膠原蛋白肽的優(yōu)質(zhì)原料。劉賽賽說：“立足海南，原料優(yōu)勢(shì)是我們發(fā)展的堅(jiān)實(shí)根基。”

  2015年，公司迎來關(guān)鍵躍升，整體改制為“海南華研膠原科技股份有限公司”并于海南股權(quán)交易中心掛牌。同年，公司斥資建設(shè)了魚膠原蛋白肽產(chǎn)業(yè)化基地。兩條年產(chǎn)4500噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線、省級(jí)生物多肽工程技術(shù)研究中心等相繼落成，海南華研產(chǎn)能與研發(fā)實(shí)力實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。  

  近年來，海南自貿(mào)港建設(shè)的強(qiáng)勁東風(fēng)為企業(yè)發(fā)展注入澎湃動(dòng)力。劉賽賽說：“‘零關(guān)稅’等政策顯著降低了我們的進(jìn)口設(shè)備與原料成本，極大提升了產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。”而“雙15%”稅收優(yōu)惠及加工增值超30%內(nèi)銷免關(guān)稅等政策，也為公司發(fā)展壯大、拓展市場(chǎng)提供了重要利好。

  然而，創(chuàng)業(yè)之路并非坦途。劉賽賽直言，海南華研曾面臨三重挑戰(zhàn)：在國(guó)內(nèi)外品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)中如何突圍？如何突破膠原蛋白肽高提取率與高純度的技術(shù)瓶頸？又該如何解決海洋生物開發(fā)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才匱乏的問題？

  “海南華研的破局之道，核心在于‘創(chuàng)新’。”劉賽賽介紹，面對(duì)技術(shù)高山，公司堅(jiān)持每年將營(yíng)收的8%至10%投向研發(fā)，構(gòu)建起產(chǎn)學(xué)研網(wǎng)絡(luò)——攜手中國(guó)海洋大學(xué)、自然資源部第三海洋研究所、海南大學(xué)等聯(lián)合攻關(guān)。持續(xù)的投入結(jié)出碩果：公司掌握多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，尤其在精準(zhǔn)控制酶解膠原蛋白分子量技術(shù)上國(guó)際領(lǐng)先。2024年，海南華研應(yīng)用國(guó)際首創(chuàng)的流體固相熱環(huán)化技術(shù)成功研發(fā)“環(huán)二肽”，將生物活性肽的應(yīng)用觸角延伸至神經(jīng)健康領(lǐng)域。

  市場(chǎng)拓展同樣銳意進(jìn)取。海南華研通過“原料供應(yīng)+OEM定制”雙軌并行的商業(yè)模式靈活出擊：既為全球食品飲料、美容護(hù)膚、醫(yī)療健康企業(yè)提供魚膠原蛋白肽、海參肽等核心原料，也提供配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制備、包裝設(shè)計(jì)等全鏈條OEM服務(wù)，顯著降低下游客戶進(jìn)入門檻，共同做大市場(chǎng)蛋糕。如今產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)等全球50余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  在海南華研研發(fā)中心，針對(duì)“環(huán)二肽”的穩(wěn)定性與細(xì)胞活性關(guān)系的體外評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)正在進(jìn)行，這為探究其在功能性食品和靶向營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域中的應(yīng)用潛力提供了關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)依據(jù)。“人才優(yōu)勢(shì)也是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。”劉賽賽介紹，公司30余人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)中，研究生及以上學(xué)歷占比85%，有8名教授、博士，6名省級(jí)高層次人才。通過與高校、科研院所的合作，公司實(shí)現(xiàn)了科研成果的快速轉(zhuǎn)化。

  膠原蛋白作為美容與健康領(lǐng)域的“明星成分”，近年來應(yīng)用場(chǎng)景持續(xù)拓寬。小分子膠原蛋白肽正從傳統(tǒng)保健領(lǐng)域，悄然融入咖啡、乳制品等日常消費(fèi)場(chǎng)景。劉賽賽敏銳地洞察著這一趨勢(shì)：“功能性需求升級(jí)與消費(fèi)場(chǎng)景多元化，正是行業(yè)發(fā)展的澎湃動(dòng)力。”

  面向未來，海南華研將繼續(xù)以海南本土資源為根基，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，錨定主業(yè)持續(xù)深耕。“我們將加速創(chuàng)新研發(fā)，不斷推出契合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品；同時(shí)積極籌備，借助資本市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展。”劉賽賽表示。