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更新時間：2021-11-02 11:11
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10月25日-27日，因海而生、向海而興的青島，迎來一場國際海洋盛會——由中國科學技術協會和山東省人民政府主辦、以“加快海洋科技創新，構建海洋命運共同體”為主題的2021世界海洋科技大會。大會設置了開幕式、主題報告會、10個分論壇和海洋成果轉化暨“雙招雙引”對接會、海洋科技成果交易展等版塊，聚集全球海洋人才、學術、產業資源，打造海洋學術交流高地，搭建政產學研金服用融合的海洋科技成果轉化平臺。金意集團董事長、華研膠原總經理郭紅星先生受邀出席，展示了海南華研新品“膠原三肽”的核心技術突破及產業化應用，受到與會代表的關注和一致好評。
10月26日，2021世界海洋科技大會開幕式在青島舉行。中國工程院院士周守為、侯保榮、張聯盟，山東省委副秘書長趙曉暉，山東省科協黨組書記、副主席王春秋，山東省科協副主席張波，青島市委常委、副市長薛慶國，青島市人大常委會副主任劉圣珍，青島市政協副主席趙鐵軍等領導嘉賓出席開幕式。山東省科協黨組書記、副主席王春秋主持開幕式。開幕式上，中國科協常委、黨組成員、書記處書記呂昭平視頻致辭，山東省委副秘書長趙曉暉，青島市委常委、副市長薛慶國分別致辭，俄羅斯科學院國家生物多樣性科學研究中心發來賀信。呂昭平在致辭中表示，在經略海洋得到全球重視的背景下，世界海洋科技大會旨在進一步聚集全球海洋人才、學術、產業資源，加強國際海洋科技領域交流，為山東海洋強省以及我國海洋強國建設提供智力支持。他強調，連續舉辦三年來，世界海洋科技大會已經成為海洋科技領域對外交流合作的重要渠道，中國科協愿與全球科技界、產業界一道搶抓海洋科技先機，深化創新合作，為構建人類海洋命運共同體做出切實貢獻。 海洋生物新材料及資源利用論壇是世界海洋科技大會的重要組成分會，由青島大學主辦、生物多糖纖維成形與生態紡織國家重點實驗室和山東省海洋經濟技術研究會共同承辦，于2021年10月27日在青島大學會議中心舉行。論壇以“創新海洋材料，賦能藍色產業”為主題，圍繞海洋生物新材料及其在紡織服裝、生物醫用、新型能源、海洋環境等領域的開發及利用開展交流研討，推動學術進步和科技成果的轉化及推廣應用。 金意集團董事長、華研膠原總經理郭紅星先生受邀出席論壇，圍繞海洋生物新材料、華研新品高端原料“膠原三肽”作出《利用海洋生物副產物開發功能性食品——膠原三肽的實踐》的報告，交流產業前沿趨勢，探討科技經濟融合路徑。 郭紅星先生的報告指出：近年來隨著生物酶解技術的發展，尤其是對定向酶解技術的探索應用的不斷深入，基于對海洋生物副產物的開發越來越深入，發現生物的副產物中富含有大量對人體有益的物質，比如經過生物酶解技術，對海洋魚皮進行酶切獲得“肽”，通過定向酶解獲得的膠原三肽，作為功能性食品原料，具有極高的附加值，也大大地提高了海洋生物副產物的利用效率，同時解決了副產物堆積對環境影響等問題。膠原三肽作為一款公認的頂級“肽”產品，不僅分子量極小，而且含有人體的G-P-H片段，其應用場景極其廣泛，尤其是作為一種功能性食品原料，目前市場附加值遠遠地超過普通“肽”產品的5-10倍。
作為在膠原蛋白領域深耕16年的國家級高新技術企業，郭紅星先生所報告的“膠原三肽”產品深受與會專家、企業家認同，認為膠原三肽產品在加快海洋科技創新，構建海洋藍色產業有著積極的推動作用。
